帕维特拉曼奇之旅

“前往Pavitramenthe的旅程凸显了Bronner博士不仅仅是一个品牌名称,而是一家康复公司。它不仅会说话,还会跳舞,将再生农业的最高实践与最公正,最善良的社会实践相结合。我不知道有一家公司为地球及其人民付出的每一分钱都比布朗纳博士的高,”

–保罗·霍肯(Paul Hawken),Project Drawdown的创始人。

我们可以不再成为问题的一部分,我们可以成为解决方案的一部分

我们的新短片《到帕维特拉门的旅程》讲述了印度Bareilly的农业社区的故事,该社区提供了Bronner博士的标志性薄荷肥皂中使用的有机薄荷油。薄荷是布朗纳博士传统产品的关键,并带来了我们所熟知的凉爽,清新和淡淡的感觉。在巴雷利,薄荷作物是1500多个农民及其家庭生计的关键。这些农民现在正在转向可再生的有机农业做法,以增加产量和土壤肥力,同时在气候变化的情况下增强适应力:

 

 

自农耕开始以来,据估计, 农业土壤损失了其原始土壤有机碳的30%至75%,因此,是生育能力和复原力的关键来源。在上个世纪,随着工业农业实践的广泛采用,例如合成氮肥,集约耕作和单作作物,土壤碳的消耗仅在加速。 

从土壤中损失的碳最终进入大气,在大气中成为温室气体,并助长了气候变化。整个粮食系统(包括饲料,化肥和农药的生产,加工,运输,冷藏和废物处置) 每年全球温室气体总排放量的30%或更多。其中很大一部分来自土地管理不善-一种将土壤视为死土的方法-而不是必须养育的生物资源。

再生退化土壤

在最简单的层面上,可再生有机农业就是将碳返回到土壤中-建立土壤有机质,或者 腐殖质。作为一套指导原则,可再生有机农业将农业视为一个整体系统,土壤,农作物,农民和农场动物都必须健康,才能使整个系统健康。可再生的有机和公平贸易做法不是使土壤退化和使社区资源枯竭,而是寻求使农民,土地和社区再生。

在印度北方邦省,这里种植的薄荷油是我们薄荷油的种植地,退化的土壤是一个主要问题。土壤缺乏以植物和植物为生的碳和其他养分形式的土壤有机质。土壤有机质的缺乏意味着土壤保水能力较弱,并且尽管该地区许多小农户都可以用水进行洪水灌溉,但随着含水层提取量的增加,地下水位正在下降。

北方邦的农民正亲身经历工业化农业的长期灾难性后果。合成肥料的使用已经杀死了土壤微生物,这有助于将碳和其他养分重新投入土壤。收获的植物从土壤中吸收养分,但是有机物不足返回土壤。农民发现很难改变使用合成肥料的方式,因为合成肥料被认为可以为农民提供“有保证的产量”。不幸的是,这些相同的肥料无法将有机物提供回土壤,反而破坏了有机再生农业赖以生存的土壤中的生存生态系统。

我们认为,详细介绍Pavitramenthe农民用来打破这种破坏性循环并使土壤恢复生机的一些可再生有机做法非常有用。 

高温堆肥& Vermicomposting

堆肥是有机耕作系统的宝贵土壤改良剂。堆肥的主要思想是吸收有机废料,并使其在特定条件下分解,从而创造出一种营养丰富且稳定的土壤改良剂,它可以用作有机肥料,控制侵蚀并促进土壤微生物的有益生活。 Pavitramenthe的农民同时使用嗜热堆肥和ver堆肥。 

顾名思义,嗜热堆肥涉及利用嗜热细菌分解有机物。 Pavitramenthe的嗜热堆肥大部分是在集中堆肥设施中生产的,这有助于收集生物质废物和分配堆肥。将牛粪,树叶和农作物废料作为堆肥作为嗜热细菌赖以生存的基础材料,以产生稳定的有机物。该工厂每年能够生产约10,000公吨的堆肥,并以补贴的形式分配给农民。正在增加其他卫星位置以增加供应。

“我们在家里准备Vermicompost。首先,我们取一些牛粪。收集牛粪后,我们将其冷却15至20天。冷却后,我们添加一些add。添加worm后40至50天,堆肥已经准备就绪。我们将这种堆肥添加到农作物中。”
— Lalit Mohan Sharma,Pavitramenthe农民

Pavitramenthe农民还使用位于其农场或房屋附近的简单庇护所制作自己的ver堆。 Vermicompost利用蠕虫来增强分解过程。这些蠕虫能够帮助土壤更快地分解土壤,并通过蠕虫铸件为土壤增加碳和肥力。农民收集牛粪,家中的食物残渣和农作物残余物作为ver堆肥的基础材料。蠕虫会消化这种物质,并产生非常丰富的堆肥,可用作有机土壤改良剂。

覆盖物&保护性耕作

裸露的土壤是土地退化的主要原因,通常是工业化农业实践的结果。没有树根将其固定在位,也没有植物减慢风和水的侵蚀,裸露的土壤被侵蚀并被带走。太阳强烈的射线直接照射在地面上,使土壤条件不适用于土壤生命,其中包括蠕虫,微生物和真菌。 

一种覆盖土地的简单且负担得起的解决方案是使用覆盖物。越来越多地鼓励Pavitramenthe的农民使用农作物残余物,即未收获的植物的任何部分,并将其留在地面上以覆盖土壤。这是一种与自然相适应的耕作方式,枯叶和落叶树木不断地覆盖地面,以缓慢分解并使养分返回土壤。  

保护和鼓励土壤生命的另一种方法是通过保护性耕作。传统上,耕作是由Pavitramenthe反复进行的’让农民给土壤充气,控制杂草,掺入肥料并疏松土壤进行种植。我们现在知道,这种密集耕作的弊大于利,它破坏了细根,破坏了土壤结构,通过将土壤暴露于阳光和空气中而耗尽了土壤生态系统,清除了可用作覆盖物的农作物残渣,并释放了碳和氮从土壤一直流到大气中,在那里它们成为温室气体。 

帕维特拉门特为农民提供了专门的播种机,可以播种植物而不会深挖并且不会破坏土壤结构。像许多其他再生有机做法一样,农民教育是最重要的工具之一,可以将做法从已被接受的无效做法转变为只需要采用不同方法的生育能力方法。 

覆盖作物&旋转式固氮机

到目前为止,应该关注如何保护土壤生态系统和建立土壤有机质的主要思想:将根植于地下并保持土壤被覆盖。覆盖作物,尤其是固氮作物如dhaincha和三叶草,是实现这些目标的绝佳工具。

幸运的是,印度该地区的许多薄荷农民已经在轮作几种作物,包括扁豆和豌豆等豆类作物。 Bronner博士和Pavitramenthe博士领导层的作用是确保广泛采用该做法,确保农民获得有益的轮作作物种子,并确保他们理解作为该做法基础的农业科学。 

“我们的作物轮作有很多空白,需要大量水。现在轮作中没有任何空隙 …您可以节省水,环境得到净化。产量仍然很高,但是没有化学肥料。我们还使用dhaincha旋转农作物。旋转后变成肥料。绿色肥料。”
–Ram Prasad Verma
Pavitramenthe农民 

鼓励农民增加轮作的一种有用作物是dhaincha(芝麻)。尽管Dhaincha具有商业用途,可作为纤维作物,但在这种情况下,它作为固氮剂非常出色,可以作为“绿肥”或“green fertilizer.”

一种新方法,一种治愈地球的方法

众所周知,全球范围内的工业化学农业是造成温室气体排放的主要原因,并且正在帮助加快气候变化的速度和影响。我们需要一种新的全球农业方法。在面对气候危机的情况下,将大气中的碳作为稳定的土壤有机质固存的可再生有机做法的广泛采用可能会产生根本性的改变。

我们在斯里兰卡,巴勒斯坦和加纳的合作伙伴也正在改变其运营方式,以实施和扩展这些做法。我们创造 帕维特拉曼奇之旅 阐明公司如何从头开始构建供应链,以培育健康的土壤和健康的社区。在 帕维特拉曼奇之旅,各种各样的声音齐聚一堂,传达出这样的信息,即如果我们团结起来拥抱这一解决方案,再生有机农业将治愈地球。