为我们的知情权而努力

这不是一个令人兴奋的想法,因为我们所吃和喂给孩子的食物可能经常被各种杀虫剂,除草剂和其他杀虫剂所束缚。但是可悲的是,有时甚至是令人恐惧的事实是,传统的农业实践在许多受欢迎的食品中都留下了农药的痕迹。越来越令人担忧的是,越来越多的科学研究将食品和水中的农药残留与人类健康问题联系在一起。几十年来,监管机构断言食品中的农药是安全的。但是新一轮的科学审查已经 推翻那些保证.

查找和共享能够揭示这类真相(旋转背后的故事)的数据和监管文件是我们在美国知情权(USRTK)的工作。  我们的大部分工作 涉及提交联邦信息自由法(FOIA)和州公开记录要求获取数据和文件的法规机构和机构不与公众公开共享。我们常常被迫诉讼以获得我们合法有权获得的记录。我们已根据记录的要求对环境保护署(EPA),食品药品管理局(FDA)和佛罗里达大学等提起诉讼。我们还定期搜寻法院的被告席,以获取我们与公众共享的文件。

我们在研究食品政策和食品生产实践以及对我们的健康和环境的相关影响时发现了许多启示,包括公司欺骗,监管失灵和对科学文献的操纵。我们的工作还建立了广泛的组织网络,这些组织在促进企业行业议程的同时,隐藏了与这些企业利益相同的财务和其他联系。

这听起来可能不像是令人兴奋的工作-争取并浏览数千页的备忘录,电子邮件,科学论文和其他文档。通常,我们发现监管机构正在尽其所能保护公众。但是我们经常发现情况并非如此。太多的弯路,企业的意愿优先于保护消费者。

我们2018年工作的一些亮点:

我们提供了 免费访问“孟山都论文”,通过诉讼发掘的内部孟山都电子邮件和其他记录的集合。我们提供了原始报道(并帮助世界各地的记者进行了报道),说明成千上万的人起诉孟山都公司并指控该公司的Roundup和其他基于草甘膦的除草剂引起癌症的大规模侵权诉讼的重要性。我们正在帮助记者,科学家,律师和消费者在我们的网站上跟踪审判更新 新的孟山都试用追踪器 页。

我们发布了有关 农药对健康的危害, 和别的 食物中的化学物质 以及有多少企业参与者正在尝试 向公众隐瞒其产品的风险。我们帮助解释了 新一轮的基因工程.

我们与 世界各地的学者汇报公司的不法行为,包括孟山都的代笔研究历史,以及可口可乐在公共卫生界的“战争”。

我们分享了从我们的网站中获得的数千页文档  美国知情权调查 与加利福尼亚大学旧金山分校一起放置在该大学的免费且易于搜索的位置 化学工业文件档案.

我们的工作引起了农业化学工业的愤怒,使我们成为了行业捍卫者永无休止的骚扰的目标。但是,在布朗纳博士家庭基金会和其他慈善捐赠团体的慷慨支持下,我们将继续发展壮大。我们相信所有公民都有权获得有关我们食品系统的真实和透明的信息,我们致力于继续提出棘手的问题并寻求答案。

我们都吃。我们所有人都应该代表我们的知情权。

作者简介
凯里·吉拉姆(Carey Gillam)

凯里·吉拉姆(Carey Gillam) is Research Director at U.S. Right to Know 和 author of the award winning book, “Whitewash: The Story of a Weed Killer, Cancer 和 the Corruption of Science." Find more 文章s on agriculture, GMOs 和 pesticides by Carey on http://careygillam.com 和 follow her on 推特 at //twitter.com/careygillam

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