免烤法式素食布朗尼蛋糕

这些果仁巧克力丰富而湿润,可实现坚果和巧克力风味的完美平衡。他们是一种很棒的派对佳肴,既不含素食,也不含麸质-没有人会遗漏!该食谱是由超级食品厨师朱莉·莫里斯(Julie Morris)专门为我们开发的,因此,尽管这些甜美的核仁巧克力饼甜美可口,但仍然具有杏仁,可可,大枣和椰子油的营养价值。

免烤法式素食布朗尼蛋糕
使24

½杯生榛子
½杯生杏仁
24个大型蜜枣,进站
1/3杯可可粉
1汤匙 布朗纳博士’s Organic Coconut Oil
1/8茶匙海盐

将榛子放在小炒锅中,用中火加热。每隔几分钟搅拌一次,将坚果干烤,直到它们变香和变褐,并且它们的皮开始破裂(大约8-10分钟)。让坚果冷却。

锅里的榛子

将榛子放在厨房毛巾中,并收集毛巾的边缘以形成麻袋。剧烈摇晃麻袋,以去除尽可能多的苦皮,这些苦皮很容易脱落。

榛子去皮

将榛子转移到食品加工机中,然后加入杏仁。

食品加工机中的杏仁

将坚果加工成粗面粉。

杏仁粉

添加日期,然后处理成非常粘的“面团”。加入可可粉,布朗纳博士的椰子油和盐,然后加工,直到成分完全混合。

食品加工机中的几种成分

将面团转移到切菜板上的一大片保鲜膜上。

塑造布朗尼面团

将面团压成一个紧凑的正方形,然后将其包裹在塑料中,再将其压实,然后将其压平成½英寸厚的层。

布朗尼面团包裹在保鲜膜

冷藏至少1小时,以使布朗尼面团凝固,然后将其切成24个正方形。布朗尼在室温下会变软–保持冷藏状态以获得最佳质地。

用刀将巧克力蛋糕分成几块

免烤法式素食布朗尼蛋糕