公平的供应链为全世界的小农提供支持

Bronner's博士已经在世界各地创建或与公平贸易和有机项目建立了合作伙伴关系:在斯里兰卡和萨摩亚生产椰子油,在加纳生产棕榈油,在巴勒斯坦和以色列生产橄榄油,在印度生产薄荷油,在厄瓜多尔生产棕榈仁油,巴西则是糖。估计全世界有10,000人直接从我们的公平贸易项目中受益,我们也在北美支持本地公平贸易计划的发展。

椰子油–斯里兰卡

 中小企业(256)

Serendipol-世界上最重要的公平贸易有机椰子油来源

Serendipol的再生有机认证椰子油项目的灵感来自于Bronner博士在2004年毁灭性海啸后参与的帮助重建家庭工业的活动。Serendipol于2007年成立,最初是一个杂草丛生的废弃椰子工厂,两个运输集装箱作为办公空间,我们斯里兰卡合作伙伴和一些经验丰富且积极进取的朋友的决心。在最初的几年中,许多人(包括未来的农民和雇员)都认为该项目有点像“夜间飞行”。

十一年后,Serendipol与1200多名农民合作,种植了20,000英亩土地,雇用250名工人和专业员工,每年加工多达3000万棵椰子。 Serendipol工厂的工人享有行业罕见的工作条件和报酬,具有个人和专业发展的机会,以及尊重和参与式的管理风格,越来越吸引会计,工程,农业服务和行政领域的专业人士,他们希望为负责任的农村做出贡献Kuliyapitiya地区的开发。

Serendipol的工厂还展示了巨大的可再生资源椰子树的潜力。所有副产品都具有增值用途:先出售椰子壳,然后加工成纤维,以用于绳索,门垫和腐蚀控制;壳在我们的锅炉中燃烧以用于能源或出售以生产木炭和活性炭;种子饼出售作动物饲料和食物;一些椰子水出售给当地的出口商;天平经过生物处理后用于公司花园的灌溉。除了常见的包装废物外,工厂没有留下任何废物。从成立之初,塞伦迪波尔就表达了这样一种观念,即有机农业不仅仅是“不使用农药”。通过施用堆肥,将叶子和树枝作为覆盖物,与其他树种间作并在其农场中纳入奶牛,来支持农民改善土壤肥力。

布朗纳博士和其他客户支付的公平交易溢价目前已资助了近1000个大小项目,由农民,工人和管理人员组成的公平交易委员会选定。项目包括堆肥生产的初始补贴,为农村诊所提供关键医疗设备,为处境不利的青少年提供学校翻新和职业培训,为工人改善家园提供补助,修复入侵植物过度生长的水库(堆肥中使用的植物废料)。 ,以及连接乡村的重要基础设施,如桥梁,道路和电力。 Serendipol的公平贸易工作的另一个重点是支持众多本地社区团体。迄今为止,塞伦迪波尔在公平贸易项目上已经花费了约180万美元。公司’务实,全面,有效的公平贸易计划堪称展示公平贸易溢价的潜力的典范,只要有远见和精心管理。

观看塞伦迪波尔之旅视频

椰子油–萨摩亚

SerendiCoco萨摩亚 –振兴萨摩亚椰子产业的合资企业

到1990年代,西萨摩亚曾经繁荣的椰子产业已经失去了竞争力。如今,许多国内椰子作物都没有被收割。以的名义 SerendiCoco萨摩亚 我们在2016年与经验丰富的萨摩亚传统椰子干椰子油生产商组建了一家合资企业(椰干是指使用传统窑在野外粉碎并干燥的椰子)。该合资企业支持农民改用有机做法,2017年首批1,000名小农获得了有机地位。由于SerendiCoco Samoa提高了有机椰干的价格,农民和干椰干的兴趣很高,椰干供应迅速增长。在安装了小型物理炼油厂之后,SerendiCoco Samoa现在生产和运输公平贸易和有机椰子干椰子油。考虑到萨摩亚约有15万人口,并且依赖居住在国外的亲戚的汇款,因此该项目有可能将国内的大部分椰子生产转向公平贸易&有机原则-并对该国的经济产生重大的有利影响。

一个关键的挑战是萨摩亚椰子库存的老龄化和生产率下降。自2016年以来,SerendiCoco Samoa一直与政府机构,国际捐助者和农林业专家合作,根据“动态农林业”的概念设计种植计划,即椰子,可可,果树和木树的混合林。这提高了土地的生产力和生物多样性,提高了土壤对干旱和侵蚀的抵抗力,改善了粮食安全,并帮助重建了两个以前的主要出口产业:椰子油和可可。它还有助于螯合大气中的碳并以高比率改善土壤有机质。这项雄心勃勃的计划最终可能会覆盖和“再生”该国大部分适合椰子种植的土地。其中一些将包括放牧牛的纯椰子林。最后,通过公平贸易溢价资助的项目将解决经常偏远村庄的教育和医疗保健问题,重点是青年就业。

 

棕榈油–加纳

Serendipalm的水果清洁剂(照片由Rapunzel Naturkost提供)

Serendipalm –加纳小农户的可持续棕榈油

棕榈油是布朗纳博士的香皂中的主要成分。它使我们的皂条具有硬度,并平衡椰子油的起泡力,同时防止肥皂过快软化和溶解。随着东南亚油棕种植园的迅速扩张导致大规模的环境退化和社会匮乏,我们必须找到一种不会引起新的森林砍伐,不危及重要生境或贫困社区的棕榈油来源。

我们从2006年开始寻找可持续的,对社会负责的棕榈油来源。在非政府组织的支持下 无畏星球,我们在加纳农村地区Asuom附近找到了合作伙伴。我们加纳的姊妹公司Serendipalm使用传统工艺建造了一个小型棕榈油厂,但设施更好,设备更高效,更安全。然后,我们开始招募当地的小农户,以转变为有机耕作方式。

自该工厂于2008年开始生产以来,Serendipalm已成为世界上最受尊敬的公平贸易和有机棕榈油项目。它专门与小农户合作,是该地区传统上很少提供可靠工作的最大本地雇主。 Serendipalm的油厂的200多名工人(主要是当地的非熟练妇女)享有工作条件和其他小型棕榈油厂闻所未闻的报酬。 Serendipalm还吸引了约20名专业员工来到Asuom,他们是农业工程师,科学家,会计和行政管理专业人员,他们赞赏该公司的参与式管理风格及其有益的社会影响。他们选择住在农村,在那里他们可以在谋生而又有所作为的同时谋生-许多人在该地区扎根,建立家庭和抚养孩子。

Serendipalm从超过635个家庭农场购买了棕榈果,其中油棕地平均面积为7英亩。农民获得了公平的价格以及棕榈果的有机溢价,提供了用于覆盖的生物质,进行了有机农业培训以提高土壤肥力和盈利能力,并为生产力更高的油棕树苗提供了无息贷款。 Serendipalm的许多油棕种植者也种植可可,并希望摆脱广泛使用加纳可可生产中常见的农药的情况,因此我们开始将其转变为有机生产方式,并于2018年出售了我们的第一笔有机和公平贸易可可。

在2016年下半年,我们还开始实施动态的农林业概念,其中包括计划的多层混合林分。动态农林业为农民提供了每英亩更高的产量和收入,更高的生物多样性,从而降低了虫害压力,并有可能封存大量的大气CO2。这些概念最初在我们自己的两个小型耕地上实施,并将在未来几年扩展到Serendipalm农民和加纳各地。

Bronner博士和其他客户支付的公平交易保费已用于一系列社区发展项目:供水系统,公共厕所设施,产科病房和护士宿舍,人行天桥,照明设备,学校用品,蚊帐保护免受疟疾和“绿色岛屿”的侵害-在Serendipalm周围的村庄中植树。由于我们的员工现在有大约100个孩子和孙子,我们正在建立蒙特梭利幼儿园,该幼儿园将成为“加纳再生学习中心”校园的一部分,加纳再生学习中心是由Serendipalm和Bronner博士创立的非政府组织,旨在帮助人们土地和他们的社区重新发展。

Serendipalm现在为Bronner博士以及多家欧洲公平贸易公司提供公平贸易和有机棕榈油,例如  GEPA  and  长发公主 。随着对我们的棕榈油,可可豆和动态农林业实践的需求不断增长,我们正在扩大经营范围,从而使农民,工人和当地社区受益。

橄榄油–巴勒斯坦和以色列

公平贸易橄榄油

来自圣地的橄榄油

为了纪念我们的犹太血统和对促进和平共处的承诺,我们的橄榄油来自圣地,由巴勒斯坦和以色列的农民提供。 Bronner博士的Pure-Castile Soaps肥皂能提供柔软光滑的有机橄榄油。

在2006年下半年,我们开始从90%的橄榄油中采购橄榄油 迦南人 一家由巴勒斯坦人在约旦河西岸杰宁市附近建立的公司。他们的目标是通过与西方客户的公平贸易来改善西岸橄榄农的经济状况,同时促进与以色列的和平共处。迦南与巴勒斯坦公平贸易协会(PFTA)紧密合作,目前从1700个小农成员那里购买石油。布朗纳博士(Bronner)协助Canaan为生命计划(Fair for Life Programme)计划并资助了该项目的有机和公平贸易认证。这提高了该项目的知名度,并提供了进入欧洲和美国高端市场的机会。

过去,由于内陆局势以及与来自地中海国家的补贴和自由贸易的石油的竞争,巴勒斯坦的优质橄榄油的出口几乎是不可能的。但是现在,PFTA种植者可以得到最低价格来支付生产成本,并获得25%的有机和公平贸易溢价。迦南捐赠额外的资金用于教育,植树和物流项目。

自2009年以来,与Bronner博士和其他买家的贸易关系帮助Canaan扩大了市场,并成为希望为橄榄农及其社区实现可持续,公平的经济发展的象征。该公司还生产和出口其他传统的巴勒斯坦食品,例如蒸粗麦粉和番茄干,所有这些产品都使巴勒斯坦种植者可以在扩大其传统生计的同时,与扩大的,高价值的有机和公平贸易材料市场进行贸易。

自2014年以来,迦南大大扩展了农民使用的有机和再生做法的范围。它与迦南研究与推广中心(CORE)合作,开发了杏仁的无毒害虫防治技术,橄榄树与灌木,树木和豆类作物的间作。它也支持那些传统的农民,他们的间作和套种作法是自然再生的,并且是示范农民。示范农民计划包括保护性耕作和将绵羊和山羊整合到田间的实践。此外,迦南还通过CORE研究本地生态系统和农民的做法,以了解它们如何使2,000多年历史的橄榄树继续生产。

我们剩余的橄榄油(10%)来自以色列。 辛迪安娜 这是一个由犹太人和阿拉伯妇女在以色列经营的公平贸易企业,为阿拉伯-以色列的农民和工人提供支持。鉴于橄榄树枝象征着和平的愿景,我们还从以色列的犹太-以色列Strauss家庭农场采购橄榄油,这是有机橄榄油生产的先驱。

观看“来自圣地的有机和公平贸易橄榄油”视频。

薄荷油-印度

公平贸易造币厂

Pavitramenthe:实践再生农业

薄荷油是我们最常用的精油-它们的清凉性能使我们的薄荷肥皂和多合一牙膏令人耳目一新,它们使我们的薄荷肥皂具有著名的刺痛感!

布朗纳博士使用的是两种薄荷油的混合物,薄荷油是薄荷(mentha piperita)和玉米薄荷(mentha arvensis)。自2004年以来,这两个物种都是在德里以东约250英里的印度北方邦的小农项目中为我们种植的。最初的项目由我们的合作伙伴英国Earthoil公司负责,随后于2013年由我们的姊妹公司Serendimenthe负责。但是,当我们在2015年意识到财务违规行为时,我们决定关闭公司,并为我们的四名员工(才华横溢,积极进取且可靠的农业工程师)提供了建立自己的公司的机会。

该项目目前涉及1200多名小农,他们已经将其农场转变为有机耕作和认证。他们的小田通常少于2英亩,轮作种植,每年使用2到3种不同的农作物。经过数十年的密集耕作,包括使用化肥和频繁耕作,粉质/壤土已被消耗and尽,几乎没有有机质(腐殖质)。为了帮助农民重建土壤并提高土壤生产力和韧性,Bronner博士于2017年发起了一个全面的“土壤再生”项目。在德国援助机构GIZ的财政支持下,我们购买了堆肥车,最终将来自一系列农业废弃物的约10,000公吨堆肥。在出售碳信用额的支持下,堆肥将以补贴的形式出售给农民。还将通过培训,硬件和种子供应,向农民提供支持,转向保护性耕作,并种植覆盖作物和固氮豆科植物轮作作物,例如豆类和小扁豆,在欧盟出售。一项针对果树,遮荫树和其他有益树木(例如印em,一种天然农药的来源)的大规模种植计划也在进行中。

自2015年成立以来,该项目在社区发展方面也取得了长足进步。除农业项目(如ver堆坑)外,Pavitramenthe还协助并资助了医疗营地,家庭洗手间的建设以及饮水冷却器的分配。这些项目是由该项目的有机薄荷油的主要购买者布朗纳博士(Bronner's)获得的公平交易溢价所支付的。另一个项目的目标是发展妇女的技能和收入机会。 Bareilly及其周边社区的许多妇女为国内外市场做纱丽。该项目一直在与女工匠合作,以通过更好的工具和照明来改善她们的工作条件。这种技能的发展,以及为农民传授再生有机技术的广泛能力建设计划,是德国国际合作机构(GIZ)资助的总体再生计划的关键要素。

棕榈仁油–厄瓜多尔

公平贸易内核油

自然栖息地:厄瓜多尔的可持续棕榈仁油

我们在液体和有机泵浦肥皂中使用有机棕榈仁油,以生产出丰富而丰富的泡沫。棕榈仁油是从棕榈果的种子中榨取的,就像棕榈油一样,棕榈仁油经常在不关心土地或不尊重当地社区的情况下生长。这就是我们与之合作的原因 自然栖息地 从厄瓜多尔获得公平贸易和有机棕榈仁油,那里的家庭农民以可持续的方式种植油棕,并以合理的价格获得棕榈果。自然栖息地致力于维护土地和人民的环境习惯,并致力于确保农民和工人的经济和社会利益的参与式生产模式。

糖–巴西

 

天然绿色甘蔗:一种种植甘蔗的再生方式!

有机公平交易糖使我们的有机泵浦肥皂具有丰富的焦糖色和甜美的气味,并保持皮肤的营养,水分和光滑感。我们的糖来自巴西的“本地绿色甘蔗项目”,这是世界上最大的可持续农业项目之一。

遵循严格的有机标准,甘蔗田被切成绿色,且未用除草剂或合成肥料燃烧或处理。 Native为员工提供安全的工作条件和医疗保健帮助,同时为种植者支付公平的价格。

乙醇–厄瓜多尔和巴拉圭

两名农民在厄瓜多尔站在一个甘蔗农场

乙醇(乙醇)是我们有机洗手液的主要成分。我们已经与厄瓜多尔的CADO和巴拉圭的AZPA合作,获得了由甘蔗制成的有机和公平交易的乙醇。

来自CADO的乙醇是由厄瓜多尔玻利瓦尔和科托帕希省的陡峭山丘上的小农种植的甘蔗制成的。自2003年以来,农村造林与进步网络公司一直与那里的小农合作,为有机农业,酒精净化和更好的环境实践提供了培训和适当的技术。他们还帮助了五个小型合作社将自己组织成一个财团,即甜有机农业手工业财团(或西班牙的CADO)。 CADO向其成员支付有机酒精的公平价格,并为社区发展项目提供公平的贸易溢价。现在,有250多个家庭有机会改善其生活质量,而又不失去其传统的生活方式或破坏环境。

来自Azucarera Paraguaya S.A.(AZPA)的乙醇由巴拉圭最古老的有机甘蔗公司之一生产。 AZPA成立于1910年,直接与工人合作,在食糖市场拥有100多年的经验,并制定了创新计划,例如该国的第一个造林计划。目前,AZPA拥有超过800公顷的重新造林地区。 AZPA与两个公平贸易合作社(CañerosOrgánicosAsociados和独立社CañadeAzúcarde Colonia Independencia)合作,并支持当地的教育和青年项目。

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